小莎和JASON哥騎車偶遇了一間

即將開幕的手作料理店

"松果悄悄話"餐廳 

 

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進入大門後 可以看到帶位招待區

因為剛開幕 擔心人多食材準備不周

目前只開放一樓用餐  用餐則採用預約制

 

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招待櫃台後方是一個小小的親子遊戲區

牆上的黑板可任由孩子們塗鴉 盡情發揮想像空間

 

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室內是採用加拿大紅檜及加拿紅杉作成的家具

小莎在入門就聞到清新的木頭香氣

可惜後來人太多木頭香氣就聞不到了

 

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 目前一樓可提供45位客人用餐 二樓則為30位

 

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在店家內隨處可見小小的松果裝飾

窗戶上的玻璃也印有松果的圖樣

"松果悄悄話"的由來是因為董事長的名裡有個

松果在宮崎駿的畫裡代表著愛與希望的種子

希望屋裡的氛圍是輕鬆愉快的

讓大家可以在店裡開心的聊天   訴說著"悄悄話"

 

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廁所自動門打開後 分成男女廁 

女廁裡貼心準備女人用的貼身用品(衛生棉) 

還有寶寶換布布的小空間喔

 

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甜點與現打果汁櫥窗

 

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吧檯結帳區與送餐區

 

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餐點由二樓廚房送至一樓

 

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店家強調每日海鮮漁貨

經由港區直送  保證新鮮

每天的種類不儘相同  可由黑板挑選

 

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香料裝飾

 

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目前店家提供的套餐不多

有現撈海鮮跟雞.豬(肉類挑選不馬虎).素食

套餐價位為350-380元

現撈海鮮套餐以當日時價計算約400-550元(另有單點)

美式厚片鬆餅.現烤起司貝果180-220元

義式咖啡90-130元

果汁.冰沙130元 德國莊園花草茶210元

 

松果悄悄話菜單查詢

 

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前菜是蘿蔔排骨湯

口味清淡無負擔   蠻好喝的

冷盤不加價的部份為涼拌豆腐

灑上蔥花 淋上芝麻糊

口味清爽帶點醋味

 *湯品及白飯都無限量供應

 

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加價部份冷盤生魚片

若不喜歡吃生魚片可換為鮪魚沙拉

生魚片雖然只有三片

但一點都不小氣

厚度十足且飽滿

 

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小莎今天點餐的是嫩煎香草豬380元

以歐式香草及特殊中草藥飼養的香草豬作食材

外皮煎的酥脆 肉質Q彈

擠上檸檬汁搭配特製胡椒粉

口感清香甘甜  不會有可怕的豬腥味

 

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炸香菇鑲肉

雖然是油炸但吃起來不油膩

 

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蜜糖南瓜

吃起來像地瓜口味  相當好吃

連不愛吃南瓜的JASON哥都能接受喔

 

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蒸蛋~不必有什麼想像空間  就是蛋沒錯!!

 

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涼拌海帶高麗菜絲  淋上和風醬  是夏天最好的配菜

 

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新鮮的紅蝦    顏色看起來相當鮮豔

 

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Jason哥今天點的餐是清蒸西施魚420元

淡淡的調味加上清蒸

凸顯出魚的新鮮與甘甜

但西施魚的細刺真的是有點多

吃的時候要小心啦

 

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天堂鳥熱帶冰茶

雖然為不加價的選擇 但是一點也不馬虎

入口有濃濃的香氣  讓人一再回味

 

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小莎選擇的飲品是輕盈山竹瑪黛茶

端上茶品時就聞到撲鼻而來的香氣

茶品喝起來帶有花果香  喝完口中還有淡淡的香味

店長特別介紹他們採用的是

德國有機無毒花茶  一斤要價" 六 千 元"

無毒的茶葉可以不需過濾直接飲用

喝到最後竟然發現水果果粒耶

 

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今日甜點為芒果奶酪

店長另外招待JASON哥覆盆子奶酪

奶酪為手工製作  口感不甜膩

上面還能看到"天然香草籽"呢

 

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松果悄悄話價位雖然有點偏高

但是用料食材不手軟

強調新鮮  手作    口味清淡健康

想要嚐鮮的朋友  記得先預約

免得白跑一趟喔

 

 

 

松果悄悄話  複合式新鮮手作餐廳

地址:宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段109號

營業時間:11:30-21:30(用餐採預約制)

預約電話:03-9327171

店家提供免費WIFI服務

下午茶14:00-16:30

公休日:每週三

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